OLIO EVO ( extravergine di oliva) ANNATA OLEARIA 2022

_{Monocultivar Nocellara Etnea – Estratto a freddo} 

_{L’olio che si ricava dalla Nocellara Etna, dal colore verde con riflessi giallo oro, si caratterizza per un basso livello di acidità pari circa allo 0,6%. È un olio piccante, leggermente amaro dal che regala piacevoli sorprese dal punto di vista olfattivo e gustativo. Ideale a crudo, per condire ogni genere di alimenti, ma perfetto anche per cucinare, può essere utilizzato persino nella preparazione dei dolci.}